団塊世代の田舎暮らし

今日はぽかぽか陽気。 園地近くの梅が満開。 モノラックにコンテナを満載し５０ｍ上の園地へ。 春の柔らかい若草の上で時々寝ころび休憩しながらデコポンの収穫作業。 年末まで早生ミカンの収穫で賑わった南斜面のミカン畑には全く人影が…

昨日午後から来週の出荷前の文旦選別作業。 納屋も何時になく暖かくて楽です。 文旦は日持ちがするので腐敗果は少々。 寒波の生傷多かったな～。 締め切った納屋の中は爽やかな香りが充満。 なんといっても文旦は果物の王様、味・香り…

注文いただいた方への荷造り。 はるみは・デコポンは見かけによらずとてもデリケート。 軽いブラッシングでも、妙に味が変化し日持ちも良くありません。 高さ・サイズを見ての手詰めは女性でなければちょっと無理。 これだけは苦手でサポーターの…

サポーターはここ３日、お年寄り世帯の食事サービスに確定申告前の関連書類整理とＪＡでの農業申告相談。 ＰＣが普及してくると「ペーパーレス」時代の到来と期待されましたが、この作業だけはそうもいかないよう。 今日はのんびりと一人作業。 …

今日は少し暖かい。 一か月で糖度が一度上がりました。 今年は寒波で収穫が一週間遅れました。 せとかは鋭い棘があるので気を付けなくっちゃ。 モノラックで１００ｍ近く下がり農道まで。 納屋で１０日くらい熟成すれば味が落ち着…

寒い日が続きましたが中晩柑類がようやく熟成しミカン農家の第二ラウンド。 サポーターと荷造り。 中晩柑は形、大きさ、容姿、密度もそれぞれ異なります。 中晩柑品種 はるみはずっしりと重いのですが皮が薄くて見かけによらずデリケート。 …

起きるとみぞれ混じりの雨。 サポーターは終日納屋で熟成中の、中晩かん類の腐敗果除去作業。 夕方までかかりやっと終わりました。 またまたエコ肥料に生かせそうです。 空き時間で古いサッシに取り付ける木製窓の制作開始。 …

今日は消毒作業。 三方が雑木林に囲まれている収穫が終わった園地から消毒作業がスタート。 22日の講習会でも説明がありましたが、風があり隣接する園地がある場合は飛散防止の制約があります。 平成18年5月から同法に基づく残留基準値が設…

毎朝４時からが習慣のようになりました。 ハルミの生け込みだけはとりあえず年内に間に合い、安堵！！！ 昼過ぎ園主の従兄弟Ｔ兄さんが仏参りに来てくれました。 （有り難いです） 奥様手作りのマドレーヌも沢山！！！ と～っても美味しん…

朝一番デコポンの袋かけ、やっと全園地を済ませ続けてポンカン収穫。 セトカ・デコポン・ポンカン・ネーブル・タンカンの混植園です。 ポン柑は大小２０本位。 before トラック荷台にブリッジを渡して少しでも楽なように。 …