やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

カテゴリー:料理

ドローン

今朝の新聞に(ドローンの記事) ここ、青海町でも少し前JA農機センターが(ドローンでの散布実験を開催4月12日記事)したばかりでした。 10月1日に開催された愛媛県果樹研究所でのイベントでは、ドローン散布の実証風景が見られました。 …

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松茸

松茸をいただきました。 ビッグな一本としっかりした蕾。 松茸ご飯にしょうか、それとも焼きマッタケがいいかな。…

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五七日忌法要

今夜の法要に持参するチラシ寿司の準備を早朝から。 母親から教わった通りに、亡き姉も私に何度も料理をしてくれたことが思い出です。 今日は16人分の親戚の方々への気配り。さわらは知人のお寺から、海老は念のため酢洗いし、椎茸は我が家のものを使…

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山菜の時期

3年前にいただいたサイタナを昨日もご近所さんから頂きました。 高知県まで苗を買いに行って、自宅の畑で育てているとか。 少し酸味があって灰汁も無く美味しかった記憶があります。 今日は果樹園の消毒作業。 農道沿いに植…

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寿美久満(すみくま)

兄の三回忌法要でした。 元気な頃の兄は、たばこ・酒などは一切飲まなくてゴルフと美味しいもの一筋の食の趣味。 昨日も甥子が設定した食事会は寿美久満でした。 https://www.gigamart.co.jp/sumikuma/ …

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せとか収穫作業

今日からせとか収穫。 ハルミは年末に収穫して納屋で2か月ほど置き熟成させ、2月後半には食べられます。 今年は樹になっていたせとかが甘くてもう食べごろになりました。 これも昨年の気候の影響です。 過去になかったほどの割れた実が沢山発生…

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耐熱塗料でダルマストーブ塗装

お天気がすぐれず倉庫で作業。 錆さびになっただるまストーブの塗装。 ワイヤーブラシでさび落とし。 [caption id="attachment_29515" align="aligncenter" width="1024"] OLY…

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白王シート(タイベック)敷設の準備

はじめてなので皆さんのアドバイスを受け、1か月後のミカン園地への敷設準備。 [caption id="attachment_29052" align="aligncenter" width="1024"] OLYMPUS DIGITAL …

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値上がり

あらゆる農業資材が値上がりになるらしい。 農薬・肥料などが1,5倍、中には2倍にもなるものもあるようです。 今年夏、我が家で初めて設置するタイベック(白王シート)を固定する単管。 けっこうな本数が必要な、単管パイプを見に行きおおよその…

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百か日法要

長兄が90歳で亡くなって、今日は「百か日法要」でした。 前町長さんとも親交のあった、宇多津町の料亭で、清光寺 (高松)から若住職にお見えいただき読経。 霊亀(れいき) 由緒ある日本庭園 アカマツは珍しい。…

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