やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

山菜の時期

2024.04.05

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3年前にいただいたサイタナを昨日もご近所さんから頂きました。
高知県まで苗を買いに行って、自宅の畑で育てているとか。


少し酸味があって灰汁も無く美味しかった記憶があります。
今日は果樹園の消毒作業。
農道沿いに植えているタラの芽が大きく膨らんできました。


もうすぐ筍・わらびと続きます。

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