カテゴリー：柑橘類種別
チャンドラポメロと土佐文旦
収穫していたチャンドラポメロを食味。 文旦系の大きいかんきつ。 園主はあまり食べません（皮むきが苦手） 一見見た目も文旦と大きさが異なるだけなのですが中身は全く別物のような感じ。 文旦は房がしっかりして味・香りとも上品。 …
詳細を見る立春
今日は立春。 日差しが明るくなりました。 【二十四節気】立春 【七十二候】東風解凍 昨日ご近所さんからいただいた晩白柚（ばんぺいゆ）は初春の色彩感。 先月23日に行った、カキオコ近くの道の駅で見かけましたがびっくりするよ…
詳細を見るせとか・でこぽんのサンテ作業がはじまりました
今朝はとてもいいお天気でした。 今日は息子夫婦に手伝ってもらい中晩柑類の、年越し準備作業です。 寒波の風に弱い品種で１２月初旬までの作業になり４名体勢。 我が家では、サンテのサイズは大と中があり、白は大きいでこぽん、黒は２Ｌのでこ…
詳細を見るブラッシング
我が家で栽培しているかんきつ類は未収穫の幼木も含め１７種類。 とは言っても、半数以上の品種が趣味の世界（笑） 収穫の始まる１０月から年末までの温州類の選別は「サイズ選別」のみ。 みかんの選別作業にこの時期しか使わない道具「ブラッシング…
詳細を見る
