団塊世代の田舎暮らし

今夜の法要に持参するチラシ寿司の準備を早朝から。 母親から教わった通りに、亡き姉も私に何度も料理をしてくれたことが思い出です。 今日は16人分の親戚の方々への気配り。さわらは知人のお寺から、海老は念のため酢洗いし、椎茸は我が家のものを使…

午後3時からの雨の予報。 早朝キタアカリの植え付け。 午後から土を被せ雨待ちです。 11月末には食べれそう。 先日一株掘り起こしてみた紅はるかは11月の予定です。 ・ ・ ヒガンバナが満開になり目立つようになりまし…

今月誕生日を迎える双子の男の子。 「この子たちが一生食べ物に困らないために」今日は餅つき。 [video width="1136" height="640" mp4="https://swing.kanamefarm.com/wp-co…

日頃よりお世話になっている、全国区の「さぬきうどん本舗（株）富田屋さん」ご夫妻が来られ、宣材が出来上がりました。 はるみを入れる箱も出来上がり、謝恩還元セールがスタート。 期間は3月29日までの期間。 富田屋さんの…

今年はナス・キューリなどが順調に育っています。 スイカも13個の実が付きました。 大きいのものは直径が１５cmくらいあります。 ミカンは少し実付きが少ない。 …

この時期は山菜料理づくし。 産直に筍コーナーがあったよ、と園主。 筍・わらびなど、いただき物ばかりですが調理しました。 昨年、はじめて食べたイタドリ。 最近は見かけませんが。 [caption id="attachment_2…

屋敷周辺の支柱設置作業がほぼ半分（90本）終わりました。 水路沿い。 [caption id="attachment_26124" align="aligncenter" width="1024"] OLYMPUS DIGITAL CA…

食べものにかけてはこだわりの強いサポーター。 （出汁と麺そのものが美味しい～） ストックしていたものを使って、今日は初めて私が茹で上げました。 高松の「富田屋さんのうどん」は、麺・汁とも申し分ありま…

2日前にJA松山管内生産者の品評会がありました。 31件の生産者が出品。 うち8名が入賞されました。 （坂出市長賞）は、青海町の坂口達郎さん。 （JA香川県理事長賞）は、青海町の森田晋司果樹園。 （坂出みかん共…

今日も晴天です。 ミカン農家さんは収穫が終わり出荷の準備でしょうか？ 青海町ブランド推進委員会の中でもマルチドリップ栽培で、皆さんが指導を仰いでいる園主の品治秀直さん。 12月に入ってから自宅近くの、青海町の中村公民館で小原紅早生ミカ…