やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

春は山菜

この時期は山菜料理づくし。
産直に筍コーナーがあったよ、と園主。
筍・わらびなど、いただき物ばかりですが調理しました。

昨年、はじめて食べたイタドリ。
最近は見かけませんが。



園主はメッシュの張り直し準備。

今日も薪をいただきに行きました。

早速カットし保存。

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