うな重
我が家は父親の時代から、二人とも鰻には全く食指が動きません。
年に一回くらいは食べてみようかな～程度。
２～３日前、（TVでアメリカ人の学生が日本のウナギ料理を食べに２度目の来日）の放映。
今朝までそば吉で決まってましたが
意を決して、魚竹へ。
この観光町にはなぜか昔から養鰻業者があり、魚竹も隣接する松島２丁目にあります。
まだ１１時過ぎでしたが空き席がカウンターのみ。
１０分ほど待つと、椅子席が空いたのでうな重（上）を注文
山椒を加えて
柔らかくてふっくら、なかなか美味しい！
「２８００円の特上にしても良かったな～」
「東京でいただいた白焼きにはかなわないけどな～」
「食わず嫌い」を反省（笑）
暑い！！毎日の園地作業！！自分にご褒美！！贅沢しました。
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ちょっと気になる（面白いブログ）
【Ameba】
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