2016.01.08
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天気が不安定で昨日と今日はハルミの生け込み。 園主は今日の午後会合予定があり、早朝3時過ぎから一人で・・・黙々と。 (私は6時から合流)残念!!! 納屋での立ち仕事は冷えて、足・腰にとてもきついです。 さすがに園主も少しくたびれ気味かな・・・ ハルミの生け込み終わりました。 今年は酸抜けが早く生産者特権で美味しくいただいています。(笑) さて、お正月は贅沢に讃岐オリーブ牛のステーキもいただきました。 昨日は七草がゆ、ソロソロ普通の食事にチェンジですね。
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サントシャペル&ブルージュ
Galette・des・rois(ガレット・デ・ロワ)
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