カテゴリー：料理
うな重
我が家は父親の時代から、二人とも鰻には全く食指が動きません。 年に一回くらいは食べてみようかな～程度。 ２～３日前、（TVでアメリカ人の学生が日本のウナギ料理を食べに２度目の来日）の放映。 今朝までそば吉で決まってましたが…
詳細を見る梅雨？第2弾
園主が留守の二日間 ランチャン・ミミチャンの散歩。 二日目のランチャンは、落ち着いていました。 ミミチャンは猛ダッシュの連続でリードが私の足に縺れ、何度も転びました。 お仕置にお尻をリードでペンペンするも全然効果なし！！ …
詳細を見るお魚料理
いただき物のタイゴとイサキを調理。 タイゴは酢につけていたものをにぎり、 イサキは焼き魚にしました。 卵焼きも 手間がかからないように、いつも調理してくれて助かります。 グレは鍋用にすぐに冷凍室…
詳細を見るおかげ様
今日は一番遠い園地での収穫作業。 園主が別園地ですが、３馬力でこんなに収穫しました。 昨日に引き続き選別作業。 この時期ですと夜なべ作業ですが今年は楽をさせてもらっています。 明日は雨のようなので農休日で、急ぎの所用…
詳細を見る紅葉と秋
先月ご近所さんからのお土産でした。 １本でも部屋中いい匂い。 松茸は早速里芋と炊き込みご飯にしていただきました。 園主は「２０年ぶりだな～」 特別大きなチヌをいただきました。 刺身と焼き物にしました。 我が家でも、先…
詳細を見る祥月命日
今日は義父の祥月命日。 早朝より午前中だけの仕上げ摘果。 昼前に帰宅、すぐ栗入り赤飯作り。 園主は鍼灸治療へ、配りながら・・・（笑） 私はご近所へおすそ分け。 青海町のコシヒカリ早くも新米でお仏飯、大きいチヌは造里用に…
詳細を見る雨の前の運動
トラックのドアを開けると、倉庫内で２匹がワンワン。 混植園地上の農道でひとしきり運動。 今日は何が気になるのか水路を覗いています。 トタン板の間に何かいるようです。 １時間あまり探検を兼ねた運動でした。 ・ ・ …
詳細を見る御講勤め
報恩講前の御講づとめをあり難くいただきました。 今年も檀那寺若院様です。 繁忙期でもあり早朝からのお願いありがとうございました。 ミカン収穫期はいつも園地でランチ。 今回はあり合わせで３合のお寿司、朝食でも味噌汁で・・・ …
詳細を見る祥月命日
台風17号の置き土産・・・ 自宅まわりだけですが、少し片付きました。 山からの土砂の撤去、園主一人で。 エンジンポンプを最大に30ミリのホースで水洗い！！ まだまだ片付いてはいないのですが、少しずつ身体と相談しながらになりそ…
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