秋の料理

やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

Home
料理
秋の料理

2020.10.11

料理

誕生会の料理準備。

4時過ぎ長男夫婦。
k子ちゃん手作りのバースデーケーキ。

食事のあと。
大きい声で、ハッピーバースデーツーユー

・
・
園主たちのグループが帰ってきて、楽しかった話を聞きました。

山で見つけた大きい株のキノコをE君から頂きました。
同行した皆さんは、毎回ほとんどすべてをおすそ分けし秋を分け合います。
E君は採取した時に（ヤフー知恵袋）に写真を投稿すると4件の回答があり、4件とも（はたけしめじ）だったとスマホの画面を
見せてくれました。すごいね～早いね～。若い子は！！！
レシピ集を見てバター炒めにしようかな
鑑定に出したホンシメジとハタケシメジ。

・
・
園主が採取してきたアミタケとハツタケ。
まだお配りしていない方がたくさん。

だんだんお年を召して自分で料理がおっくうになった方が増え、毎年我が家で調理をする量が増えますが、掃除だけはその日のうちにしておかなくちゃ。
今朝も早朝から茹でこぼして水にさらしておきます。