団塊世代の田舎暮らし

5時前少し明るくなり倉庫前を見ると一面海。 地区内を巡回に見廻り。 7時過ぎ少し水位が下がりました。 園主は今朝も畑の水路の見廻りと掃除でした。 [video width="1920" height="1080" wmv="…

雨が止んで園地の水路見廻り。 すぐ上の池は満水。 農道沿い3本の水路から池への流れ込みは今晩も続きそう。 帰路迂回し、綾井果樹園さんのはれひめ園地。 昨年初めて収穫した園地です。 夏芽も吹いて今年も成長が順調。 自宅…

田植え後の田直しが終わり、昨日から雨間を見計らっての（黒点病・サビダニ・カミキリムシ）消毒作業。 早朝の冷気は特別気持ちがいい！ １２００Ｌのタンクに、ハーベストオイル（200倍）Ｍダイファ（600倍）スプラサイト（1500倍）…

昨日は大雨のあと、昼過ぎに水田の見回りをしました。 水口は閉めているのに何故か水がぬけています。 急遽園主は漏れ口を見つけ、セメントで両口から補修。 （大雨で水路に水が溢れ、水圧で弱いところが抜けたらしい） 今朝はパソコンが・・…

昨日は一人暮らしのお年寄りの為に、サワラの押しずしを作りました。 六つ林池もゆる抜き日で水入れは園主が一人。 ７時３０分から有志で寿司作り。 具材も充分に。 中具はいつもEさん、コンロの位置が高すぎて危険！！ 上具の卵…

今年は準備作業が順調。 昨日は六つ林池のゆる抜きで、変型田二枚の代かき。 苗はＪＡで予約三年目。 一反６畝で30枚。 田植え機も不思議に一発始動でした。 雨が大きかった昨夜。 水が退いたら田植えで…

誕生日には。 OOより、熊本産のメロンたっぷりと白いイチゴなどがデコレーションされたタルト。 クリームも甘さ控えめで食べやすく、美味しかった。 おすすめです。 トウモロコシ、初物。 ノンビリ一人でスイカにネットを張る。 …

最近のニュース。 （アジアGAP総合研究所　武田所長） 東京オリンピック・パラリンピック組織委員会＠虎ノ門ヒルズでプレゼン。選手村で国産の農林水畜産物を使ってもらうよう話をした。認証制度（JGAP/GGAP/MEL/MSC/SGEC/F…

今年も鰆の甘みそ漬けが・・・完成。 残りの味噌で何を漬け込もうかな？ たくさんの瀬戸内のお魚。 虎魚の顔は怖いけど、お造りでいただくと絶品！！ 鰈は煮つけ、鯛は焦げた塩焼き（笑）と王越風の鯛飯に。 大きいアイナメは…

今週は珍しく予定が入らず、午後から所用で高松市内へ。 途中そば吉さんへ。 変わらずしっかりとした味付けは、昔懐かしいお母さん（おばあさん）の味。 食べ終わった時、お店の中からご婦人が玄関で、「この看板Ｍさんが書いてくれたんよ～…