団塊世代の田舎暮らし

最近のニュース。 （アジアGAP総合研究所　武田所長） 東京オリンピック・パラリンピック組織委員会＠虎ノ門ヒルズでプレゼン。選手村で国産の農林水畜産物を使ってもらうよう話をした。認証制度（JGAP/GGAP/MEL/MSC/SGEC/F…

今年も鰆の甘みそ漬けが・・・完成。 残りの味噌で何を漬け込もうかな？ たくさんの瀬戸内のお魚。 虎魚の顔は怖いけど、お造りでいただくと絶品！！ 鰈は煮つけ、鯛は焦げた塩焼き（笑）と王越風の鯛飯に。 大きいアイナメは…

今週は珍しく予定が入らず、午後から所用で高松市内へ。 途中そば吉さんへ。 変わらずしっかりとした味付けは、昔懐かしいお母さん（おばあさん）の味。 食べ終わった時、お店の中からご婦人が玄関で、「この看板Ｍさんが書いてくれたんよ～…

5月25日にアップロードした記事の場所に、播種祭の伊勢神宮献上米献穀田に竹垣が完成されていました。 組立中の画像（face book）より。 投稿にありました竹垣ですが、竹矢来（タケヤライ）と呼ぶそうです。 村川商会/竹矢来 …

アップロード(編集）しました。 …

晴天が続きよく乾きました。 1万3000枚のサンテの取り込み、シーズンまで二階へ～。 ご近所から細ねぎの苗をいただき、我が家の太ネギ苗と一緒に新しく植え付け。 ネギ大好き家族です。 天気が崩れそうで園主は急ぎ耕運作業。 な…

しばらく休んでいたMicro sdカードの動画をyou tubeにアップロードさせるための画像加工の勉強。 ファイル変換ソフトで思いだし、練習。 時速30キロで走行してる動画は再生すると眼が回りそう！ 車速が時速１０ｋ～１５くらいが一…

今年もマーマレードの準備。 夏ミカンの皮が傷んでいたので皮と実の比率は一対二。 （例年に比べて皮が半分） 実は丁寧に薄皮を取り除き。 レモンの果汁もタップリ・・・ 二種類作りました。 さらに煮詰めた我が家用は、レモン…

無事2日間のＧ７も終わり各国首脳が帰国。 夕食でＴＶを見ながらサポーターと伊勢・志摩サミット振り返り談義。 世界のお母さん「メルケル首相」 伊勢・志摩サミット 私なりに感じたキーワードは「平和な世界」「世界経済」「日本人の精…

農家には次々不要なものが発生。 ボブキャットで持ち上がらないトラック荷台のステンレス板・動かなくなったコンバイン・モノラックのレールなどを近くの業者さんが引き取りに。 磁石で簡単に積み込み。 おかげで倉庫周辺はさっぱり。 …