団塊世代の田舎暮らし

混植園地に10本ほどのポンカン。 運動がてらの収穫作業です。 今日はコンテナ4個の収穫で、残りはあと3個くらいかな。 もう甘みが来ていて今月末まで納屋で熟成。 ・ ・ 来月収穫のせとか。 まだまだ甘みは足りない。 …

年新た 心新たに つつしみて 今年も「初心忘れるべからず」…

収穫したはるみの貯蔵。 2月の初旬になると美味しくなります。 何といっても「はるみ」と「せとか」は一番人気のある中晩柑。 寒波で擦れ傷が多いのですがどれだけ残るのか「歩留り」が気になります。 ご予約をいただいた方への最後の送りの…

寒さが骨身にしみる収穫作業。 今日は残っているはるみと、みはやの収穫。 [caption id="attachment_31667" align="aligncenter" width="1024"] OLYMPUS DIGITAL C…

昨日から4人での収穫作業。 昨日の寒波で痛みが激しいな～ 今日もみぞれが降って、体がなかなか温まらない。 [caption id="attachment_31653" align="aligncenter" width="1024"]…

12月後半になると締め切り仕事がいっぱい。 出荷は日々。 業者さんの引き取りに合わせ夜なべ作業。 [caption id="attachment_31622" align="aligncenter" width="1024"]…

今日は一日中風もなく暖かかった。 先日の強風で擦れ傷が目立っています。 毎年ポンカンは収穫が遅れ、貯蔵している間に腐敗果が発生。 [caption id="attachment_31611" align="aligncenter" w…

収穫時にはいつも糖度計を携帯しての収穫作業。 小原紅早生は出荷時の糖度検査により、糖度12.5以上の最上級品は「さぬき紅」、糖度11.5以上は「金時紅」のブランド名で販売を行っています。 僅か1度の糖度の差が価格の差に繋がります。 …

今日は収穫が終わったばかりの小原紅早生ミカン祭りでした。 有福坂出市長。 森田運営委員長のあいさつ。 9時から開始でしたが200mくらいの長蛇の列。お一人3箱までの制限でしたが早々に完売し、購入できなかった方のために急遽追…

今日は息子が、宮川早生をJAへ出荷。 収穫作業もあと一日で終わりそうです。 今日は表周りの収穫作業を4人で。 夕方から選別作業。 今年は雨不足で菊みかんが多いのかな。 足裏がジンジンして痛～い。 …