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face bookでは世界中の方から、写真・絵画などがアップロードされています。 米国在住のJan Evans Bowmanさんの絵画です。 住んでいる国が異なると取り巻く景観もずいぶん違うようですが目の保養にもなります。 …
詳細を見る袋出し
一人作業はちょっと気合を入れないと取り掛かりが遅くなります。 せとかの袋出し作業。 ipadで作業用BGMを聞きながら。 緑色の紙袋とサンテを分けて来年用に保管。 休憩なしでしたが4時間で6コンテナ。 明日は一個一…
詳細を見るヘルスアップ教室
空が明るくなりデコポン園地の収穫前の見廻り。 周りの園地に食べ物が無くなり、夜な夜な山奥から遊びに来ているのか、イノシシ君が防護ネットを押した跡がありましたが入れなくて断念したよう。 春草もどんどん伸びて春はもうそこまで。 年…
詳細を見る荷造り
注文いただいた方への荷造り。 はるみは・デコポンは見かけによらずとてもデリケート。 軽いブラッシングでも、妙に味が変化し日持ちも良くありません。 高さ・サイズを見ての手詰めは女性でなければちょっと無理。 これだけは苦手でサポーターの…
詳細を見る選別作業
収穫し袋のまま熟成中のせとかの取り出し作業。 鋏で軸を切ります。 春の開花時期に訪れるハナムグリ、ミツバチが付けた傷。 露地栽培でのかんきつ類ではなど訪花昆虫の傷に関わらず、特に年を越しての中晩柑類は寒波の風スレは普通に見…
詳細を見る春めいて来たな~
サポーターはここ3日、お年寄り世帯の食事サービスに確定申告前の関連書類整理とJAでの農業申告相談。 PCが普及してくると「ペーパーレス」時代の到来と期待されましたが、この作業だけはそうもいかないよう。 今日はのんびりと一人作業。 …
詳細を見るせとか収穫
今日は少し暖かい。 一か月で糖度が一度上がりました。 今年は寒波で収穫が一週間遅れました。 せとかは鋭い棘があるので気を付けなくっちゃ。 モノラックで100m近く下がり農道まで。 納屋で10日くらい熟成すれば味が落ち着…
詳細を見るface book
まだまだ使い方がわからないface book。 でも画像は素晴らしいものが沢山あります。 現地へ行けなくても、その場所に佇んでいるように錯覚することも。 ケント白石様の承諾を得てシェアさせていただきました。 ナショナルジオグラフ…
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