暑くなったな~
田植え後の田直しが終わり、昨日から雨間を見計らっての(黒点病・サビダニ・カミキリムシ)消毒作業。 早朝の冷気は特別気持ちがいい! 1200Lのタンクに、ハーベストオイル(200倍)Mダイファ(600倍)スプラサイト(1500倍)…
詳細を見るアクシデント
昨日は大雨のあと、昼過ぎに水田の見回りをしました。 水口は閉めているのに何故か水がぬけています。 急遽園主は漏れ口を見つけ、セメントで両口から補修。 (大雨で水路に水が溢れ、水圧で弱いところが抜けたらしい) 今朝はパソコンが・・…
詳細を見る配食
昨日は一人暮らしのお年寄りの為に、サワラの押しずしを作りました。 六つ林池もゆる抜き日で水入れは園主が一人。 7時30分から有志で寿司作り。 具材も充分に。 中具はいつもEさん、コンロの位置が高すぎて危険!! 上具の卵…
詳細を見る田植え準備
今年は準備作業が順調。 昨日は六つ林池のゆる抜きで、変型田二枚の代かき。 苗はJAで予約三年目。 一反6畝で30枚。 田植え機も不思議に一発始動でした。 雨が大きかった昨夜。 水が退いたら田植えで…
詳細を見る暑い
誕生日には。 OOより、熊本産のメロンたっぷりと白いイチゴなどがデコレーションされたタルト。 クリームも甘さ控えめで食べやすく、美味しかった。 おすすめです。 トウモロコシ、初物。 ノンビリ一人でスイカにネットを張る。 …
詳細を見るJGAP
最近のニュース。 (アジアGAP総合研究所 武田所長) 東京オリンピック・パラリンピック組織委員会@虎ノ門ヒルズでプレゼン。選手村で国産の農林水畜産物を使ってもらうよう話をした。認証制度(JGAP/GGAP/MEL/MSC/SGEC/F…
詳細を見る季節
今年も鰆の甘みそ漬けが・・・完成。 残りの味噌で何を漬け込もうかな? たくさんの瀬戸内のお魚。 虎魚の顔は怖いけど、お造りでいただくと絶品!! 鰈は煮つけ、鯛は焦げた塩焼き(笑)と王越風の鯛飯に。 大きいアイナメは…
詳細を見るそば吉
今週は珍しく予定が入らず、午後から所用で高松市内へ。 途中そば吉さんへ。 変わらずしっかりとした味付けは、昔懐かしいお母さん(おばあさん)の味。 食べ終わった時、お店の中からご婦人が玄関で、「この看板Mさんが書いてくれたんよ~…
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