大急ぎ
昨日気になっていた民家に近い園地の見廻りを夕方。 デコポンとせとかの混植園を見廻りです。 今年も、防護ネットが破られイノシシの侵入跡が2か所。 (ここ6年は2月8日~2月11日に現れています) 畑に食べ物が残っているのは我が家の…
詳細を見る収穫作業
サポーターとせとかの収穫。 ランもお供し園地へ(モノラックは基本、人は乗車できません) 3往復し積み込み。 今日は暖かくていい運動になりました。 ランは暑いのかミカンの樹下で休憩。 お昼過ぎには帰路へ。 春め…
詳細を見る春めいてきました
今日は午後から木太町東部へ所用。 風が強かったけど寒波は少し和らいだよう。 ちょっと早めに出発。 途中玉藻公園へ。 高松城・玉藻城 満潮が12時で引き潮の時間でしたが、外堀が満水の時間が見頃なんです。 風が強かったのです…
詳細を見る恵方巻き
今朝は恵方巻きの準備。 二種類の梅はたたいて大葉で。 シーチキンにはわさびを混ぜて 卵巻きには、かに缶入りと出汁巻きで 塩コショウで焼いた牛肉は自家製サニーレタスと 穴子、タマゴ、キュウリ、酢をくぐらせたカニか…
詳細を見る餅つきを
昨日は年に一度、坂出市の河川清掃日でした。 園主は草刈り機持参で参加。 私は餅つきです。 餅米一斗五升を前日の夜洗米。(冷たかった~) 砂糖餅は一臼(2升)に黄ザラメ(500㌘)と美味しい卵(5個)を入れてつきます。 が!!砂…
詳細を見るいよかん出荷
収穫後粗選果して保存していたいよかん。 納屋の二階で出荷前の選別作業。 JAへ出荷。 デコポン園地の見廻りです。 ネットと海苔網を齧った跡が2か所。 毎年食べ物が無くなる2月上旬ころイノシシ君が襲来。…
詳細を見る改植準備
今春改植の文旦園の伐採と整地作業。 注文していた新しいバッテリーを取り付けましたが全く反応なし。 どうもヒューズ のようですが場所がわからなく販売店へ電話。 作業開始。 ようやく半分が終了。 …
詳細を見る小原紅早生のGalette・des・rois(ガレット・デ・ロワ)
ピボット高松でのkayoぱん教室。 さぬきファームプロジェクトの古市様からお聞きしたコンセプトは「農家と消費者を結ぶ」体験の提案。 坂出・青海町の小原紅早生を使ってのガレット・デ・ロワ(1月に食べる王様の菓子) 皆様と一緒にいただ…
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