アーカイブ:2016年 12月
袋着せ作業
遅れていた袋着せ。 カラフルでしょう。 今年は幸運なことにまだ寒波が来ません。 寒波の冷たい風に吹かれると、熟成中にスレ傷から腐敗が進み歩留まりが一気に低下。 昼食は暖かい園地です。 ずっしり重いデコポン。 収穫忘れ…
詳細を見るおうみ紅ミカンファームのミカン大福
青海町で11月に開催された「小原紅早生みかん収穫体験」。 おうみ紅ミカンファーム(品治秀直園主)で収穫した2S~3Sサイズのみかん大福が出来上がりました。 作ったのはさぬき農園ぐらし古市さんが支援する女性コミュニティグループの皆様方…
詳細を見る品治秀直園の「西南のひかり」
小原紅早生の出荷も終わった青海町のミカン農家。 食味をさせていただいた品治秀直園の出荷が本番のようです。 一個一個検品・計量し箱詰め、パレットへ積み上げてJAへの出荷作業。 計量器の発する音声「エル・エル~」にはびっくり。 …
詳細を見る申年もあと20日
今年の干支は申。 節季割・地区書類の作成など新しい年を迎える準備も多々。 だんだんと残り少なくなりました。 親戚から届いたシンビジウム。 サポーターが陽あたりの良い玄関へ。 なんとなく華やか。 冷える納屋での選別作業でサ…
詳細を見るchristmas flute concert
今年は1週間も早く早生ミカンのシーズンが終わりました。 中晩柑類の袋着せ作業なんですが、雑用が多くなかなか腰が上がらない(笑) ちょっとおでかけ。 知人のコンサートに丸亀へ。 ・ ・ ・ 献穀米をいただきました…
詳細を見る直島
今日は8:12分始発でサポーターと直島へ。 無風・快晴です。 1時間の船旅。 宮之浦港は穏やか。 奥まった場所に直島パヴィリオンが見えます。 フェリー乗り場の屋外。 夜に輝くイルミネーションが見たかったのですが残念!…
詳細を見るみかんの階級
消費者の皆さんにアドバイスです。 (作業例) 今日は優品の選別作業。 JAへの出荷は、S・M・Lが基本になります。 品質クラスは(秀・優・良)とJAの出荷基準があります。 選果台で先に、規格外のものを手で取り出します。 …
詳細を見る準備いろいろ
はるみ収穫に備え農道のUターン場所の土入れ。 下がり気味だった場所も安定。 チェーンソーの締め付けノブが変形。 振動でチェーンが緩み危険。 ネットで部品価格・取扱い店を検索してみなっくちゃ。 倉庫内で運動のランちゃ…
詳細を見るブリッジ
早生ミカンの収穫がやっと終わりました。 下旬からは中晩柑種はるみの収穫作業が始まります。 ハルミ園地の中の水路を渡ってモノラックまで運ぶのは人力。 足場板を繋いでブリッジを制作。 頑丈ですが思ったより重い。 農道からモノラ…
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