お餅
今日の午前中で中晩柑種の施肥、草刈りが終わりました。
デコポン園地の仕上げ摘果はあと半日？で終わらす予定。
来週から早生種の後期重点摘果、足下に一番厳しい園地です。
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昨日の午後、娘の帰宅を待ち餅つき。
餡は大きく、全体では小さく腰高に。
餡入り４７個、白餅３０個、肌理の細かい美味しそうなべっぴんさん！！
ぬくぬくを仏前へ、日頃何かとお世話になっているご近所さんにもおすそ分け。
片付けも丁寧に、餅布は軽く粉を落として水洗い今日のお日様でさっぱりと。
次回は黒豆入りのこし餡餅作ろうかな？
ますます太～る（笑）
