2017.01.27
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「さぬき農園暮らし」のまなびcafe。 サンフラワー通りのコープへ。 メニューの発表。 小原紅早生を使い21名の方が3班に分かれてスタート。 焼きあがったサーモンを、あらかじめすりおろしたみかんと醤油(1対1)のタレに浸しておきます。 これはいけます! 写真を撮るのを忘れていました・汗 ・ ・ ギョーザは大根の皮です。 食感がコリコリとしてヘルシーでした。 この時期に食べる小原紅みかんのサラダは甘~い。 今日は15度と暖かい一日でした。
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分析
おうみ紅ミカンファームのみかん大福
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