アーカイブ:2016年 5月 28日
繁忙期の前には・・・

今年もマーマレードの準備。 夏ミカンの皮が傷んでいたので皮と実の比率は一対二。 (例年に比べて皮が半分) 実は丁寧に薄皮を取り除き。 レモンの果汁もタップリ・・・ 二種類作りました。 さらに煮詰めた我が家用は、レモン…
詳細を見る今年もマーマレードの準備。 夏ミカンの皮が傷んでいたので皮と実の比率は一対二。 (例年に比べて皮が半分) 実は丁寧に薄皮を取り除き。 レモンの果汁もタップリ・・・ 二種類作りました。 さらに煮詰めた我が家用は、レモン…
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