春作業もイロイロ
大きく育ちすぎた槙の木、移植したみかんの木(津の輝き)は日照不足!!!
おもいきり剪定。
お日様タップリで大きくな~れ・・・美味しくな~れ。
紅早生幼木園東南に作業がしやすく、出入り用足場として大きい石を二つドスンと置く。
菜園用地が少なくなり園主にお願いして一畝~
日当たりもよく今年の夏野菜はこの場所で作ります。
チョット狭いかな?
稲ワラも幼木用に準備。
園地で草刈り後は、ダルマストーブ用に乾かしていた柿の木を回収。
夕方には倉庫まわりの美観???
昨年植えたカナメモチも春が来て新芽が赤く青い空といい感じ・・・
ご近所から立派なイサキが三尾、全部三枚におろし半分はお造り。
残りは明日オリーブオイルでポワレ、野菜たっぷりソース。
アラは春大根と白味噌仕立てでお汁。
旨味たっぷりのアラ汁は凄く美味しかったな~
剪定枝の片づけも大変。
ランちゃんも春が来ると忙しいね~
今日の園地作業、汗でヤッケの中はザップリ・・・寒~い。
チョッピリ頑張りすぎて園主は早々に自室へ・・・おやすみ~
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今年の剪定はおもいっきりよくです。(笑)