選別作業
今日は一日雨模様。
納屋で楠本の粗選果。
園地の場所と日照・土質などの諸条件でも異なりますが、秀品率を高めるためには春以降の剪定・摘果作業など日頃の園地管理作業が大切です。
秀品率の歩留まりを毎年80%以上維持できれば選別と収穫作業も楽になり経営の安定にもつながります。
ここが自然条件次第で左右される農業の難しいところです。
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