やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

押し寿司

午前7時過ぎから地域の有志で一人暮らしのかたへ年2回の押し寿司と、彼岸には年2回おはぎをお届けしています。
まず、上具の卵焼きから。
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中具には、ゴボウ、椎茸、高野豆腐、人参、油揚です。季節がらこんにゃくは入れません。
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一斗四升が手際よく仕上がりました。
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田植え前繁忙期でもあり、急ぎ片づけを済ませ・・・・バイバ~イ!!!(笑)
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帰宅すると園主は一人で黙々と園地作業。
今日は私の誕生日です。
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園主曰く、「ゆっくりしときな~」で、夕方も一人田植え前の耕運作業。
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   感謝

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