やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

干し柿つくり

今年も西条柿をいただきました。
さっそく干し柿に。





沸騰したお湯に10秒ほど浸します。

風通しの良い軒下へ吊るします。

出来上がりです。

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