カテゴリー:季節
西条柿の渋抜き
今年も西条柿の収穫。 30分でこんなにたくさん収穫。 買ってきたドライアイスを大きい袋に入れ、一週間で渋が抜けます。 柿20キロに対し、ドライアイスは100gです。 ・ ・ ・…
詳細を見るJA祭り
坂出中央地域のJA祭りがありました。 午前5時、外はまだ暗いです。 最初はうどんの出汁作り1700食。 お揚げさんも、お出汁で炊き美味しそう。 続いて油もの、練り天ぷら1200枚と金時芋天(スティック状)50kg完売!! …
詳細を見る先週末から
土曜日の午後、松山小学校PTA主催の和太鼓フェスタへ。 雨の中大勢の人でした。 和太鼓には不思議な魅力があります。 外の大きい雨音も聞こえないくらいの迫力でした。 日曜日は一人暮らしのお年寄りの為に押しずし作りに。 オリー…
詳細を見るトラクター爪交換
「地面にしゃがんで錆びついたボルトをもどく」 太った園主は中腰作業はなかなか進まず、この作業だけは今までも大変だったようです。 力が入らないのと、時々摩耗して尖った爪で手にけが…
詳細を見る風薫る日々
4月に入りお役所・学校にも新入生の姿が見られます。 納屋の片付けは一年ぶり。 コンテナを2回へ上げ、軽自動車が入るように整理。 ・ 園主は手付かずだった作業の開始。 雨の季節を迎え、水路に沿って土留の準備。 …
詳細を見る春本番
花々が色とりどりに咲きみだれ「春本番」となりました。 青海神社と稚児が滝周辺の山桜が目立ち始めました。 今日は風が強く消毒作業は断念。 農道沿いにあるタラもいつの間にか開きはじめ、いよいよ新緑の春が本番を迎…
詳細を見る懐かしい尾瀬
今日は第16回 坂出中央地域「家の光大会」でした。 作品展では、 懐かしい尾瀬の景色が「ちぎり絵」で描かれていました。 徳田さん作、気に入ったのならお家で飾って~と。 いただきました。(笑) 徳ちゃん有り難う。 園主に写真を…
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