団塊世代の田舎暮らし

今朝は７時から園主と長男で今年初めての、かいよう病の消毒作業。 樹種は、はれひめ・せとか・レモン。 １０時には終わりかたづけ。 今年もツバメが？一羽？ 大屋冨へ・・・・さくらは二分咲き・・・ 花より団子・・…

池ノ上の混色園地の剪定作業。 思い切り太い枝の切り込み。 デコポン園地が密植になっているので、３列の間の一列を伐採。 日当たりが良くなりました。 上の一列も間引き予定。 ・ ・ ・ 青海神社の緋寒桜が…

まだ表に少し残っていますが完熟を待ちます。 六つ林池の境にある園地。 摘果が遅れて小粒です。 粗選果が終わり、今年は雨が少なかったので今のところ腐敗果は例年より少ないです。 昨日、思いもかけず立派な柿が届きま…

今年も西条柿をいただきました。 さっそく干し柿に。 沸騰したお湯に１０秒ほど浸します。 風通しの良い軒下へ吊るします。 出来上がりです。 …

今朝８時に乾燥機に入れてた新米。 今年は雨が少なく作業も順調でした。 午後からお手伝い３人で、ご近所さんで籾摺りです。 重い玄米は長男が積み込み。 家の納屋へ保存しすべて終わりました。 一反一畝…

今年も西条柿の収穫。 ３０分でこんなにたくさん収穫。 買ってきたドライアイスを大きい袋に入れ、一週間で渋が抜けます。 柿２０キロに対し、ドライアイスは１００ｇです。 ・ ・ ・…

坂出中央地域のJA祭りがありました。 午前５時、外はまだ暗いです。 最初はうどんの出汁作り１７００食。 お揚げさんも、お出汁で炊き美味しそう。 続いて油もの、練り天ぷら１２００枚と金時芋天（スティック状）５０ｋｇ完売！！ …

土曜日の午後、松山小学校PTA主催の和太鼓フェスタへ。 雨の中大勢の人でした。 和太鼓には不思議な魅力があります。 外の大きい雨音も聞こえないくらいの迫力でした。 日曜日は一人暮らしのお年寄りの為に押しずし作りに。 オリー…

「地面にしゃがんで錆びついたボルトをもどく」 太った園主は中腰作業はなかなか進まず、この作業だけは今までも大変だったようです。 力が入らないのと、時々摩耗して尖った爪で手にけが…

４月に入りお役所・学校にも新入生の姿が見られます。 納屋の片付けは一年ぶり。 コンテナを２回へ上げ、軽自動車が入るように整理。 ・ 園主は手付かずだった作業の開始。 雨の季節を迎え、水路に沿って土留の準備。 …