やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

今日から収穫作業

小原紅早生と宮川温州の収穫を3人で開始。
倉庫東向き壁の蔦が真っ赤。


今日は小原紅早生からスタート。
まだやや酸味がありますが、10日ほど生け込むとBestなおいしさになります。
せとかも色づいてきました。


デコポンもほんのりと黄色くなり始めました。

毎夜イノシシが入り口の網とロープに挑戦しているようなので、厳重に縛って、3時過ぎに下山。

納屋で粗選別作業。





ご近所さんから(キノコをたくさん採ったので見に来まい)
WAO!すごい!


足も太くて特別しっかりしたキノコでした。
おすそ分けを頂きました。




きのこを甘辛く煮て~。
ぶっかけうどんは飽きません。


2日前にキノコうどんだったんですが、明日もきのこうどんでいただきます(笑)


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