アーカイブ：2018年 2月
天狗ウォーク
昨日は地域の皆様と、天狗ウォークの「天狗うどん」の具材準備。 明日の天気が芳しくないので少し減らして準備。 地域特産のサツマイモです。 雨天予報で１０００食に減らして準備。 今日は出汁を作りました、具沢山です。 …
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今日も明け方はマイナス２度と寒い一日でした。 庭のメダカの水槽は毎朝氷が張ったまま。 一日中納屋で立ったまま、はるみとせとかの選別作業は足腰がジンジンします。 サンテのまま収穫したせとかはサンテの取り除き作業。 産直は毎週水曜日…
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