やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

アーカイブ：2016年 6月 07日

季節

2016.06.07

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今年も鰆の甘みそ漬けが・・・完成。 残りの味噌で何を漬け込もうかな？ たくさんの瀬戸内のお魚。 虎魚の顔は怖いけど、お造りでいただくと絶品！！ 鰈は煮つけ、鯛は焦げた塩焼き（笑）と王越風の鯛飯に。 大きいアイナメは…

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そば吉

2016.06.07

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今週は珍しく予定が入らず、午後から所用で高松市内へ。 途中そば吉さんへ。 変わらずしっかりとした味付けは、昔懐かしいお母さん（おばあさん）の味。 食べ終わった時、お店の中からご婦人が玄関で、「この看板Ｍさんが書いてくれたんよ～…

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