せとかの袋（サンテ）着せ作業も終盤
一昨日はるみの収穫作業が終わり、中途になっていたせとかの袋着せがあと一日で終わりそう。
昨日までは長男に手伝ってもらい、今日は園主と二人で作業。
風もなくやや汗ばむ日中。
越冬の霜と野鳥の食害対策。
せとかの棘には皮手袋が必須です。
（せとか・はるみ）は、2月末まで熟成を待ちます。
毎年新しい年に向かって「滑り込みセーフ」という感じの年末です。
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