やがて訪れる脳の退化予防の目的で取り組んだこの場所。 文章には誤字脱字などもございますがご容赦下さい。

文旦収穫

2022.01.22

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屋敷周りの一部100キロを収穫。

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文旦は収穫間際に皮の表面の病気が発生したり、風で落下しやすくちょっと作るのが難しく、毎年60点。

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先日、たくさんいただいた平箱に並べて保存です。

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1ヵ月ほどで文旦特有の爽やかな香りが漂ってくると、そろそろ食べごろになります。

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向こうに瀬戸大橋が見えます。

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園主
スローライフな団塊世代の田舎暮らし。

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